Allgemeine Informationen Blaubeeren
Die Blaubeere (Vaccinium corymbosum) ist ein fruchttragender Strauch mit einer Höhe von 1,5 bis 2,5 Metern. Die Blaubeere wird oft fälschlicherweise als Blaubeere bezeichnet. Die Blaubeere ist jedoch eine andere Art (Vaccinium myrtillus). Die Blätter färben sich im Herbst rot.
Die Blaubeere blüht in Trauben mit einem großen Unterschied in der Blüte zwischen der ersten und letzten Blüte im Bund. Die Blüte ist weiß cremefarben bis rosa. Die Blütezeit ist in der ersten Maihälfte. Aufgrund dieser frühen Blüte können Nachtfrostschäden auftreten. Es gibt Kultivare, die dem widerstehen können. Obwohl sich die Blaubeere selbst bestäubt, führt die Fremdbestäubung zu mehr und größeren Früchten.
Die Blaubeere wird von Hummeln und Bienen bestäubt. Die blaue Farbe der Beeren „gibt“, der Mund kann bläulich werden, aber auch Kleidung und ähnliches.
Die Blaubeere stammt ursprünglich aus dem Nordosten der Vereinigten Staaten. Mann hat die Blaubeere durch Auswahl und Kreuzung gezüchtet. Die meisten Sorten kommen aus den USA, aber es gibt auch deutsche Sorten.
Blaubeeren super gesund
Voller Geschmack und mit einem festen Biss; Blaubeeren sind nicht zu widerstehen! Aber sie sind auch sehr gut für dich! Diese schmackhafte und gesunde Beere (t) passen zusammen, beweist die Blaubeere.
Die süße Beere ist vollgepackt mit Antioxidantien, deren Forschung gezeigt hat, dass sie nicht nur entzündungshemmend und cholesterinsenkend sind, sondern auch vor verschiedenen Krankheiten schützen, von denen Krebs am bekanntesten ist.
Blaubeeren wirken sich auch positiv auf die Durchblutung, auf Herz und Blutgefäße, auf Leber und Gallenblase aus. Sie enthalten kaum Fett oder Natrium und sorgen für eine gute Verdauung. Die große Menge an Vitaminen, Fasern und Mineralstoffen in Blaubeeren neutralisiert die sogenannten „freien Radikale“, von denen bekannt ist, dass sie alle Arten von Krankheiten und Beschwerden verursachen.